pro objednávky nad 1.500 Kč
zdarma a bez rizika
s kvalitními produkty
máme otevřeno 24 hodin denně
Smokemeister®
Generátor kouře Smokemeister® staví naše fortelné mašinky do segmentu poloautomatických udíren. Vydrží dodávat proviantu konstantní dým po dobu až 12 hodin na jedno naplnění zásobníku.
Kapacita udírny
Do Kaiserovo 80' nafutrujete 35 klobás, 16 pstruhů, nebo 12 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!
Komfortní obsluha
Generátor Smokemeister® naplníte dřevěnou štěpkou, nastavíte intenzitu kouře pomocí vzduchového motorku a o konstantní teplotu v udírně se postará elektrická spirála s termostatem.
Rozměry udírny: 38,5 x 86 x 41 cm
Objem komory: 36 x 67,5 x 32,5 cm
Kapacita potravin: 12 kg
Průměr komínku: 100 mm
Váha udírny: 30 kg
Materiál: Nerez + izolační vata
Max. provozní teplota: 150°C
Provozní náklady: ca. 6 kč / hod.
Výkon spirály: 2000 W
Ekonomický provoz
Nejenže kombinace štěpky a elektřiny je cenově výhodná, ale ušetříte i nemálo času obsluhou udírny, kdy nemusíte kropit štěpku v ohništi a udržovat dým. Izolovaná konstrukce navíc zajišťuje nekolísání teploty.
Design udírny
Kaiserova Prosklená 80' je novinkou letošní sezóny. je to Ideální domácí udírna pro celoroční provoz, u které jsme kromě prosklení vylepšili i několik detailů pro komfortnější používání.
Celoroční použití
Díky Dvouplášťové izolované konstrukci můžete udírnu používat po celý rok. Je-li teplo nebo zima. Je ideální na zahradu nebo na terasu a jednoduše jí napojíte i na externí kouřovod.
Fortelná kvalita
Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sužby.
Základní výbava Smokemeister 80'
Všechen vercajk potřebný k vašemu prvnímu uzení je součástí balení
Smokemeister
Topeniště se spirálou
Podstavec po udírnu
Čistič udíren
2x prémiová drť 500 g
Kaiserův teploměr
5 x Háček ve tvaru S
5 x Háček ve tvaru U
Odkapová miska
3 x rovný rošt
4 x Tyčky k zavěšení
Regulace komínku
Jak udit se Smokemeisterem?
S generátorem je uzení jednoduché, pohodlné i ekonomické zároveň.
Krok 1
Naplňte zásobník hrubou dřevěnou štěpkou. Zároveň věnujte pozornost tomu, jak dlouhou dobu budete chtít udit. Ne vždy musíte zásobník naplnit celý.
Krok 2
Zapněte elektrickou spirálu, udírnu vyhřejte na požadovanou teplotu a komoru naplňte osušeným proviantem. Maso nikdy nesmí do udírny mokré, jinak se znehodnotí.
Krok 3
Zapněte vzduchový motrek a Zapalte 3 zápalné otvory v zásobníku. Jakmile začne dým proudit do udírny, nastavte na motorku požadovanou intenzitu kouře.
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak tu naší fortelnou padesátku rozhicovat.
Uzení je kumšt
Udíte rádi studeným kouřem? Nebo spíše Horkým kouřem? anebo nejraději experimentujete? Vítejte v naší uzenářský famílii a nechte se inspirovat. Tak raušovní uzení.
Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!
KAISER SMOKEMEISTER® '80' Poloautomatická prosklená izolovaná udírna od předního výrobce KAISER - toto zboží zakoupíte levně za . U nás nakoupíte vždy kvalitní zboží za bombastické ceny. Oblíbený bonus, BEZPLATNÉ poštovné a balné, je poskytováno pro objednávky nad Kč. Lepší nabídku už na trhu hledat nemusíte.