pro objednávky nad 1.500 Kč
zdarma a bez rizika
s kvalitními produkty
máme otevřeno 24 hodin denně
Černý čaj z přirozeného zemědělstvíVzhledem velmi ušlechtilý a ukázkově zpracovaný suchý list. Nelámaný, poměrně dlouhý, lehce spirálovitě rolovaný, velmi tmavého vzhledu, plný divokých lesních vůní, medu a pryskyřice. Zářivý zlato rudý nálev plné, vyrovnané, řízné chuti, jasného exoticky dřevnatého těla s tóny kompotovaného peckového ovoce mísící se s citrusy a špetkou ostřejšího koření (pepř). Dlouhý mírně opojný aftertaste.Místní název: 魚池紅韻紅茶Kultivar: TTES 21 Hong YunPůvod: Yu Chi Township, Nantou County, TaiwanNadmořská výška: 600 - 800 m Míra oxidace: 90 - 100%Farmář: Mr. Lee (natural farming) Příprava: Menší hrst lístků (cca 5g čaje) vložíme do vyhřáté malé konvičky o objemu 1,5 dcl a zalijeme vodou o teplotě 90 - 95ᵒC. Necháme louhovat jednu minutu a slijeme do vyhřátých šálků. To můžeme opakovat s postupným prodlužováním doby louhování, dokud nám čaj chutná. Většinou, zvláště v případě vyšších tříd, je možné udělat až deset nálevů.